Что понадобится общепиту, чтобы начать продажу алкоголя на летних верандах
Сейчас в большинстве регионов России продавать алкоголь на летних верандах запрещено. Но, с 1 июня 2024 года должен вступить в силу новый закон, разрешающий торговать алкоголем на временных или постоянных летних верандах, которые примыкают к стационарным объектам.
В некоторых субъектах, в частности в Москве, власти разрешили продавать алкоголь крепостью до 16% в летних кафе, госмузеях и концертных залах с 2022 года. Но, в целом, по России торговля алкоголем на летних верандах сейчас запрещена.
Это изменится с 1 июня 2024 года. На уровне федерального законодательства будет разрешено продавать спиртные напитки на летних верандах и в двориках. Но, при условии, что летняя веранда (дворик) является частью ресторана или кафе и у заведения общепита есть лицензия на продажу алкогольной продукции.
Новый закон, разрешающий торговлю алкогольными напитками на сезонных зонах обслуживания, Госдума приняла в третьем чтении. Документ опубликован в законодательной базе Госдумы.
Предполагается, что поправки вступят в силу с 1 июня 2024 года. «Мы думаем, что в ближайшее время законопроект будет одобрен в Совете Федерации, подписан президентом, и с 1 июня все это будет на законных основаниях», - рассказал «Коммерсанту» омбудсмен ресторанного рынка Москвы С. Миронов.
Законом вводится понятие сезонного зала (зоны) обслуживания. К таким относятся временные сооружения или конструкции, которые:
- предназначены для оказания услуг общепита в течение определенного сезона (летнего);
- прилегают или примыкает к основному объекту общепита либо к зданию с таким объектом.
Розничная продажа алкогольной продукции может осуществляться в сезонном зале при условии:
- наличия у точки общепита лицензии на торговлю алкоголем;
- соблюдения требований к розничной продаже алкогольных напитков;
- наличия документа, выданного региональными властями, который подтверждает, что сезонный зал (веранда, дворик и т.п.) отвечает требованиям по размещению и обустройству.
Новую отдельную лицензию получать не нужно. Но, продавать алкоголь можно только по месту месте нахождения организации, указанной в лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общепита.
До 1 сентября 2026 года в качестве сопроводительных документов, удостоверяющих легальность производства и оборота алкогольной продукции, разрешено использовать товарно-транспортную накладную на бумажном носителе.
Источник: Бухгалтерия.ру
Бесплатная консультация
Оставьте заявку и мы Вам перезвоним
и проконсультируем более подробно
